周正庆，广西合浦人，1964年10月生。南开大学博士，中山大学博士后，暨南大学历史系副研究员。主要从事中国糖史、闽东文书整理、明清至民国年间闽东社会生活研究。
糖·明清广东社会研究论丛
作者：周正庆
图书 糖·明清广东社会研究论丛
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