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罗维明.汉字与饮食[M].北京：暨南大学出版社,2014
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罗维明.汉字与饮食.北京,暨南大学出版社:2014E-book.
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罗维明(2014).汉字与饮食.北京：暨南大学出版社
汉字与饮食
中图法分类：
关键词：
丛书名：《汉字中国》
专题：
ISBN：9787566809568
出版日期：2014-06-01
页数：228页
点击量：8340次
本书以汉字为纲，将传统饮食种类纳入相关汉字之下，通过分析具有代表性的汉字，对肉食、素菜、风味小吃、酸甜苦辣咸无谓、佳果、炊具、食器、酒、酒器、茶以及乳酪等方面进行讲述，分析字形、字义与阐述文化背景相结合，展现了独具民族特色的饮食文化。