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政府管制评论.2015年.第2期：总第9期

ISBN：978-7-5161-7769-3

出版日期：2015-12

页数：111

字数：140.0千字

点击量：8266次

定价：29.00元

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出版单位：
中国社会科学出版社
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图书简介

本书系“第四届政府管制论坛”入选的参会论文，由浙江财经大学中国政府管制研究院和《中国工业经济》杂志社共同选入。主　编王俊豪　浙江财经大学学术委员会（按拼音排序）陈富良　江西财经大学陈勇民　美国科罗拉多大学迈克尔·赖尔登（Michael Riordan）　美国哥伦比亚大学秦　虹　住房和城乡建设部戚聿东　首都经济贸易大学荣朝和　北京交通大学肖兴志　东北财经大学夏大慰　上海国家会计学院薛　澜　清华大学余　晖　中国社会科学院于　立　天津财经大学于良春　山东大学张成福　中国人民大学张昕竹　中国社会科学院周志忍　北京大学编辑部主任唐要家　浙江财经大学主办单位浙江财经大学中国政府管制研究院浙江省政府管制与公共政策研究中心摘要 本文通过构建包括消费者与上下游企业的食品供应链模型研究发现，对违法企业进行追责的事后管制需要与可追溯体系相互配合，共同发挥作用，提高对上游企业追溯的成功率、加大对违法企业惩处力度，有助于激励企业进行食品安全控制，但对下游企业的追溯须以能继续向上追溯作为前提，否则将对企业形成负面激励。关键词 可追溯 可追责 食品安全 事后管制一 问题的提出我国的食品安全管制经历了一系列改革，从2...

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